县食药监局滩歌镇监管所开展白马沟庙会食品安全专项检查工作

为确保白马沟庙会期间食品销售环节的卫生安全，维护广大游客和群众的健康权益，县食品药品监督管理局滩歌镇监管所近日组织开展了针对庙会食品销售摊点的专项检查行动。

此次检查重点围绕庙会食品销售摊位的经营资质、从业人员健康证、食品原料采购渠道、食品储存条件、加工制作环境以及食品标签标识等方面展开。执法人员对庙会现场各类食品销售摊位进行了全面排查，特别针对易腐食品、散装食品和现场制售食品加强了监督检查力度。

检查过程中，执法人员发现大多数食品经营者能够遵守食品安全相关规定，持证经营，保持经营场所清洁卫生。但同时也发现个别摊位存在食品存放不当、从业人员未按规定佩戴口罩、进货台账记录不全等问题。针对发现的问题，执法人员当场下达整改通知书，要求限期整改，并对经营者进行了食品安全知识宣传教育。

滩歌镇监管所相关负责人表示，庙会期间人流量大，食品安全风险较高，监管部门将持续加大巡查力度，建立健全应急响应机制，确保庙会期间食品安全零事故。同时呼吁广大消费者在庙会期间购买食品时，注意查看食品保质期和经营资质，如发现食品安全问题可及时拨打12331投诉举报电话。

此次专项检查有效规范了庙会食品经营秩序，增强了食品经营者的责任意识，为广大群众营造了一个安全、放心的庙会食品消费环境。